Ingredientes:
Para la masa:
- 3 huevos.
- 1 vaso menos un dedo de azúcar.
- 3 cuartos de vaso de leche entera.
- 1 cuarto de vaso de aceite de girasol.
- 250 gr harina normal.
- 1 sobre levadura.
Para el flan:
- 2 sobres de flan Potax.
- 660 cl. de leche.
- 8 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Batir todo junto y poner en un molde rectangular al horno caliente solo horno abajo y fuerte.
La coca tiene que ponerse en la rejilla arriba.
Mientras la coca esta en el horno hacer el flan, con 2 sobres de POTAX, 660 cl de leche, que son 3 vasos, un poco de canela en polvo y 8 cucharadas de azúcar.
Poner el flan sobre la coca y dejar enfriar un poco hasta que el flan haga costra, luego poner encima bastante azúcar y quemarlo con la plancha.
Bon profit.
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1 comentario:
de verdad esto es una receta de flam? por que si no estoy perdidaaa!!! me comprometi a llevar una el dia 5 de enero y no he encontrado ninguna mas que esta,asi que voy a probar....luego ya os cuento!!
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