sábado, 31 de mayo de 2008
SEÑORETS postre
Los "señorets", son unas galletas, que tienen diferentes nombres, tal como senorets, crespells, crespellinas, depende de la zona.
Ingredientes:
- 200 grs. Manteca.
- 200 grs. Azúcar.
- ½ tacita agua.
- ½ tacita aceite.
- 2 yemas de huevo.
- ½ tacita zumo naranja.
- harina normal, la que tome.
Hacer una masa con todos los ingredientes, estirar la masa con el rodillo hasta que tenga mas o menos 1 cm., y formar las galletas con un corta pastas.
Hornear a fuego medio, vigilando constantemente, hasta que estén al gusto.
Bon profit.
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1 comentario:
Olè que bien es lo que necesito
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