sábado, 31 de mayo de 2008

SEÑORETS postre


Los "señorets", son unas galletas, que tienen diferentes nombres, tal como senorets, crespells, crespellinas, depende de la zona.

Ingredientes:


- 200 grs. Manteca.
- 200 grs. Azúcar.
- ½ tacita agua.
- ½ tacita aceite.
- 2 yemas de huevo.
- ½ tacita zumo naranja.
- harina normal, la que tome.


Hacer una masa con todos los ingredientes, estirar la masa con el rodillo hasta que tenga mas o menos 1 cm., y formar las galletas con un corta pastas.

Hornear a fuego medio, vigilando constantemente, hasta que estén al gusto.

Bon profit.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Olè que bien es lo que necesito