Ingredientes:
- 1 nécora.
- 2 huevos hervidos.
- mayonesa.
- palitos de mar.
Hervir la nécora y vaciar, reservando todo lo comestible, y la cascara limpita.
En un cuenco poner la pulpa de la nécora junto con los huevos hervidos, cortados muy menuditos, y los palitos también, añadir la mayonesa, hasta formar una pasta.
Se sirve en su misma cascara.
Se puede comer como entrante con pan tostado.
Bon profit.
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